Bumbu Ayam

-Kunyit 2,5 kg
-Isen 1,2 kg
-Kencur 1 kg
-Bawang merah 4,5 kg
-Bawang Putih 2 kg
-Candlenut 2kg
-Cabai Kecil 1 kg
-Gula Merah 800 g
-Garam 15
-Oil 2,5 et
-Air 3 et
-Lemon grass
-Daun salam