Utensil & Equipment 21

Fish spatula

Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan

Material : stainless steel

Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih

Spatula Grill

Functional : untuk membolak balikan beef pada grill

Material : stainless steel

Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih

GAS TORCH

Functional : untuk mencoklatkan makanan

Material : stainless steel

Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body

Crab cracker adalah alat untuk membuka kulit kepiting dan terbuat dari bahan stainless stell dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih. 

Nut cracker adalah alat untuk membuka kulit kacang dan terbuat dari bahan stainless stell dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih. 

Tomato Knife adalah alat untuk memotong tomat dan terbuat dari bahan stainless stell dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih.