Utensil & Equipment 13

Kitchen Tools

1. Pastry cutter

Digunakan Pemotong adonan yang berbentuk pisau beroda. Terbuat dari stainlles steel dan pegangannya terbuat dari kayu cara membersihkannya adalah , cukup menggunakan sabun kemudian di bilas menggunakan air bersih.

2. Pastry bag

Digunakan untuk menghias kue yang biasanya diisi dengan crème atau adonan kue yang mau dibentuk terbuat dari Plastik  atau kain yang berbentuk segi tiga jika sudah digunakan buang ke tempat sampah karna hanya bisa dipakai 1 kali

3.Piping tube (Spuit)

digunakan untuk menghias tart yang terbuat dari steinless steel cara membersihkannya adalah , cukup menggunakan sabun kemudian di bilas menggunakan air bersih.

3.Pastry brush

Alat yang digunakan untuk memo-les cairan/atau telur pada permuka-an roti, adonan atau kue Kuas kayu atau plastik. cara membersihkannya adalah , cukup menggunakan sabun kemudian di bilas menggunakan air bersih.

4. Parisien cutter

Alat yang di gunakan untuk memotong buah-buahan agar berbentuk bulat kecil. terbuat dari steinless steel cara membersihkannya adalah , cukup menggunakan sabun kemudian di bilas menggunakan air bersih.

5.Flour sifter

digunakan untuk mengayak. terbuat dari steinless steel  cara membersihkannya adalah , cukup menggunakan sabun kemudian di bilas air bersih

6.Baking tray

Loyang besar yang digunakan untuk alas saat mengoven adonan. terbuat dari steinless steel cara membersihkannya adalah , cukup menggunakan sabun kemudian di bilas air bersih