Utensil Dan Equipment 6

UTENSILS

1.Lemon Squeezer

Function : Digunakan untuk memeras jeruk

Material : Stainless Steel

Cleaning : Dibersihkan dengan  air sabun dan belas dengan air bersih

2. Grater

Function : Digunakan untuk memarut keju atau coklat

Material : Stainless Steel

Cleaning : Dibersihkan dengan  air sabun dan belas dengan air bersih

3. Scale

Function : Digunakan Untuk menimbang

Material : Stainless Steel

Cleaning : Dibersihkan dengan  air sabun dan belas dengan air bersih

EQUIPMENTS

1.Bonesaw Machine

Fungsi : Memudahkan untuk memotong tulang pada beef atau lamb dengan panjang yang sama

Bahan : Besi & Stainless Steel

Cara membersihkan : Menggunakan lap basah

2.      Burger Patty Maker Machine

Fungsi : Untuk membuat patty dengan lebih cepat dan mudah dalam jumlah yang banyak

Bahan : Besi & Stainless Steel

Cara membersihkan : Menggunakan lap basah

3.      Showcase Warm

Fungsi : Untuk menjaga agar makanan tetap hangat saat akan dihidangkan

Bahan : Kaca & Stainless Steel

Cara membersihkan : Menggunakan lap basah atau air sabun