Daily Activity (Indonesian Version)

   Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh ...

 Hallo teman-teman. Kali ini aku akan menceritakan kegiatan yang saya lakukan di kitchen minggu ini. Tidak seperti biasanya ada hal yang berbeda sebelum semester 2. Pastinya dari metode yg berbeda.

 Pada hari ke empat minggu pertama praktek disemester 2. Kami baru melakukan praktek setelah hari pertama sampai hari ketiga karena ada sesuatu hal yg membuat praktek diundur atau masih blum bisa untuk dilakukan semaksimal mungkin.

 Hari ini, Pukul 07:30 saya berangkat ke kampus sebelum itu saya mempersiapkan diri untuk kekitchen terlebih dahulu  hal pertama yang harus saya lakukan adalah memperhatikan penampilan dan perlengkapan yang harus dibawah. 

 Sebelum praktek hari ini saya melakukan penyusunan dan pengecekan barang yang baru masuk untuk bahan dapur. Setelah semuanya selesai barulah kami seperti biasanya kami berkumpul untuk mendengarkan dan melihat apa yang di contohkan oleh pak ical. 

 Pak ical memberikan contoh untuk membuat puff pastry. Setelah itu barulah kami memperaktekkan apa yang kami dapat dari penjelasan apa yang didengar dan dilihat. Setelah itu barulah kami diperintahkan untuk membuat puff pastry.

Bahan-bahan dari puff pastry itu sendiri ada flour, fat, salt dan water. 

 Saya mencampurkan bahan itu dengan bahan kering terlebih dahulu setelah itu baru bahan yang basah seperti air. 

Yang membentuk adonan Saya memberikan keteman kelompok saya. Agar mereka mendapatkan kesempatan untuk mencoba melakukannya.

Setelah itu barulah di diamkan di alat pendingin. 

Setelah semuanya selesai, barulah adonan yang pak ical buat itu di bentuk langsung oleh senior. Dan dimasukkan dioven. 

 Sekian kisah saya diminggu pertama di hari keempat. Hal yang saya lakukan itu ada manfaatnya yang berfaedah untuk saya dimasa yang akan datang.

Terima kasih...
Waasalamualaikum wr wb