Daily activity ( indonesian version ) 2
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh....
Hai guys, kali ini saya kembali dengan aktivitas kami setiap minggu praktek dikitchen. Seperti biasanya sebelum memulai aktivitas kami berkumpul dikitchen mulai 08:00 pagi.
Sebelum itu, kami mempersiapkan grooming masing-masing. Setiap pagi senior kami yang memeriksa perlengkapan grooming kami semua. Sebelum masuk kekitchen dengan penampilan yang baik pula.
Setelah itu kami berkumpul di pastry dan oneline. Dan kemudian pak ical memberikan contoh cara membuat sugar dough dan pie dough. Setelah itu barulah kami membuatnya sesuai dengan kelompok masing-masing.
Kemudian saya dan teman kelompok membuat dan melakukan tugas masing-masing untuk lebih mudah untunk mengerjakannya. Dan ada yang membuat adonan ada juga melakukan proses pembentukan.
Bahan- bahan dari sugar dough dan pie dough hampir sama. Tetapi sugar dough memakai gula sedangakn pie tidak. Sama-sama tidak perlu memakai ragi. Setelah semuanya selesai barulah di bake dioven.
Dan barulah membuat becamele dan pastry cream untuk topping di sugar dough dan pie dough yang telah di bake terlebih dahulu. Dan kemudian di bake lagi. Sambil menunggu kami melakukan general cleaning dengan bersama-sama sebelum adonan tersebut jadi. Kemudian setelah semuanya selesai barulah kami memakan hasil dari prodak buatan kami dan kemudian diperintahkan untuk pulang setelah oneline.
Sekian dari cerita hari kedua minggu praktek semoga bermanfaat karena apa yang kamu kerjakan hari ini adalah akan menjadi hari kemarin.
Thx ;)
Hai guys, kali ini saya kembali dengan aktivitas kami setiap minggu praktek dikitchen. Seperti biasanya sebelum memulai aktivitas kami berkumpul dikitchen mulai 08:00 pagi.
Sebelum itu, kami mempersiapkan grooming masing-masing. Setiap pagi senior kami yang memeriksa perlengkapan grooming kami semua. Sebelum masuk kekitchen dengan penampilan yang baik pula.
Setelah itu kami berkumpul di pastry dan oneline. Dan kemudian pak ical memberikan contoh cara membuat sugar dough dan pie dough. Setelah itu barulah kami membuatnya sesuai dengan kelompok masing-masing.
Kemudian saya dan teman kelompok membuat dan melakukan tugas masing-masing untuk lebih mudah untunk mengerjakannya. Dan ada yang membuat adonan ada juga melakukan proses pembentukan.
Bahan- bahan dari sugar dough dan pie dough hampir sama. Tetapi sugar dough memakai gula sedangakn pie tidak. Sama-sama tidak perlu memakai ragi. Setelah semuanya selesai barulah di bake dioven.
Dan barulah membuat becamele dan pastry cream untuk topping di sugar dough dan pie dough yang telah di bake terlebih dahulu. Dan kemudian di bake lagi. Sambil menunggu kami melakukan general cleaning dengan bersama-sama sebelum adonan tersebut jadi. Kemudian setelah semuanya selesai barulah kami memakan hasil dari prodak buatan kami dan kemudian diperintahkan untuk pulang setelah oneline.
Sekian dari cerita hari kedua minggu praktek semoga bermanfaat karena apa yang kamu kerjakan hari ini adalah akan menjadi hari kemarin.
Thx ;)
Komentar
Posting Komentar